本报讯 (记者 张文渊 通讯员 张明学)为强化“夜经济”食品安全管理,全面消除夜市食品安全隐患,5月9日晚,浚县市场监管局联合县城市管理局等相关部门执法人员,对夜市开展食品安全联合执法检查行动。
重点查看食品摊点备案资质,环境卫生、食品原料采购是否符合安全标准,从业人员是否持有效健康证明上岗、食品原材料储存容器是否规范、“三防”设施配备情况等方面,进一步规范夜市经营行为。对检查中发现的经营户未及时公示健康证信息、食品贮存不规范、环境卫生等问题现场指出,并督促其及时整改到位。同时,要求摊点严格按照相关标准售卖,依法经营,不断增强食品安全意识,加强管理,严禁出售过期、质检不合格和假冒伪劣食品。
浚县副县长徐延平说,食品安全工作关乎人民群众切身利益,也是需要重点排查的安全问题,监管部门要高度重视,履职尽责,落实好食品安全“两个责任”,加大力度开展风险隐患排查,严把各个关口;各经营单位要落实食品安全主体责任,依法依规经营,共同筑起安全保障线,切实保障人民群众吃得安心、吃得放心。