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浚县挂职博士黄明 深耕产学研融合 赋能食品产业发展 2025年08月11日

□本报记者 张文渊 通讯员 刘亚琪

8月7日上午,鹤壁春黎农业开发有限公司生产车间内机器轰鸣,肉鸭被低压高频击晕技术“温柔催眠”,既降低了肉鸭的应激反应,又显著提升了鸭肉品质。“2022年,我们开始使用南京农业大学‘钟山学者’首席教授黄明博士推广的鸭肉处理技术,大大提升了生产质效。”公司总经理苏成告诉记者。

“科研不能关起门来做,要扎根产业土壤。”这是黄明博士常挂在嘴边的话。浚县县委组织部通过“智汇黎阳聚才计划”柔性引进黄明博士,他挂职担任鹤壁春黎农业开发有限公司负责科研工作的副总经理期间,全身心投入产学研深度融合的实践之路。

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