□本报记者 苗苗
春天,500亩油菜花海吸引游客纷至沓来,衍生出观光、摄影、农产品销售等多元收益;金秋,丰收的高粱为来年酿酒提供优质原料;寒冬时节,红薯迎来收获季,经过深加工的红薯粉条通过电商平台销往全国……近年来,山城区石林镇小寨沟村靠着“四季不闲田、茬茬有赚头”的法子,把土地盘活了,把产业串成了链,村民的日子越过越有滋味。
金秋时节,小寨沟村村南的300亩红高粱迎风摇曳,饱满的穗粒压弯了枝头。“我们很早就跟附近酒厂签了订单,这些高粱收获后就直接送过去,一点不愁卖。”近日,小寨沟村党支部书记王海平向记者介绍。
小寨沟村曾是典型的传统农业村,过去村民多是零散种植玉米、小麦,“看天吃饭”不说,收益还低。“一年到头忙下来,除去种子、化肥钱,剩不下多少。”一位村民回忆。
改变始于几年前。王海平牵头成立金色农业种植基地,一口气流转了1000多亩土地,除了种传统作物,还添了蜜本南瓜、高粱、油菜这些特色作物。如今村民不光能拿土地流转费,还能去基地务工挣钱。
“我们通过‘春赏花、夏收油、秋酿酒、冬制粉’的四季轮作模式,让每寸土地都出效益。”王海平介绍。
一到春天,小寨沟村就成了金色的世界。500亩油菜花田连片绽放,吸引不少市民驱车前来打卡。“以前种植油菜只是用来榨油,现在成了‘景观花’,既能卖油菜籽,还能靠赏花吸引客流,一举两得。”村民说。
到了秋冬季节,小寨沟村的田间地头又换了“主角”。红薯地里,绿油油的藤蔓下藏着饱满的红薯,村民们用锄头小心翼翼地刨出红薯,分拣、装袋,一派忙碌景象。
“这些红薯一部分直接卖给收购商,另一部分送到村里的粉条加工点,做成红薯粉条。”王海平指着粉条加工点说,村里的红薯粉条用传统工艺制作,不加添加剂,煮出来筋道爽滑,在市场上很受欢迎,去年冬天便卖出了15万斤。
而眼下成熟的300亩高粱,是村里今年的“新项目”。早在春天播种前,就有附近的酒厂前来签订了收购协议,约定好收购价格和标准。
“有了订单,咱种地心里有底,不用怕卖不出去。”王海平说,这片高粱亩产可达700多斤,按照订单价计算,比玉米收入高。
金色农业种植基地还优先雇用村里的留守老人和妇女,让大家在家门口就能务工挣钱。
“我平时在基地里除草、施肥,一天能挣80元,还不耽误照顾家里。”村民王大爷说,土地流转费加上基地务工收入,日子越过越红火。
“下一步,我们打算继续扩大多样化种植规模,开发研学旅游项目,让更多人来小寨沟村体验田园生活,带动村民多渠道增收。”王海平望着丰收的田野,眼里满是期待。
■记者手记
土地里长出振兴新希望
走进石林镇小寨沟村,高粱地与红薯田相映成趣。采访中,王海平的“四季轮作”理念令人印象深刻——500亩油菜从榨油作物变身“打卡景观”,300亩高粱凭订单稳保收益,手工粉条借电商走向全国,土地真正实现“四季不闲、茬茬有赚”。
更动人的是村民的笑脸。王大爷算着“土地流转费+务工80元/天”的收入账,笑容满面;每到冬日,村民们忙着做红薯粉条,增加家庭收入。从零散种植到规模经营,从小农经济到三产融合,小寨沟村用多样化种植破解乡村发展难题。
望着王海平规划研学旅游的憧憬眼神,我愈发坚信:乡村振兴的密码,就藏在这片被盘活的土地里,藏在村民们敢闯敢干的劲头中。