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养殖人员喂鱼
□本报记者 马飞 文/图
鹤山区鹤壁集镇贾家村村委会不远处,一座白色的现代化水产养殖大棚格外显眼。走进大棚,20个直径5米的圆形养殖池中,上万尾银灰色的海鲈鱼在循环水流中游动。随着养殖员撒下饲料,鱼群瞬间沸腾,掀起阵阵白浪。
“内陆也能养海产,我们是黄河以北第一家养南美白对虾的,现在这批海鲈鱼马上就要长成了。”1月23日,村党支部书记贾同义看着欢快抢食的鱼儿,言语中满是自豪。
“西顶夜话”带来思路
这个内陆村庄的“海洋梦”,始于一场特别的讨论。在鹤山区委组织部举办的“西顶夜话”活动中,各村党支部书记齐聚一堂,交流发展思路。娄家沟村水产养殖项目的成功经验,让贾同义深受启发。
“我们一直想找一条合适的产业发展路子,把村集体闲置土地利用起来。”贾同义说,经过多次前往山东、江苏等地考察,村“两委”最终将目光锁定在水产养殖上。在考察时,贾同义第一次见到内陆养海虾。“池子里的南美白对虾,一跳半尺高。”贾同义说,“当时就想,人家能行,我们也可以试试。”
经过反复对比论证,2025年初,贾家村利用村集体闲置土地建成了一座标准化养殖大棚。
科技赋能高效养殖
大棚养殖,技术是关键。与传统养殖不同,这里通过海水净化循环系统、智能温控和实时监测系统,精准模拟海洋环境。
“国内养殖南美白对虾,平均成活率为50%,我们能达到70%。”贾同义向记者介绍,秘诀在于“内陆循环水系统+菌藻平衡调控”的绿色生态模式。养殖全程不添加杀菌剂,通过每天检测水质等指标,利用水地源热泵保持恒温环境,确保鱼虾在最佳环境中生长。
起初,项目经历了摸索阶段,由于经验不足,曾面临挑战。团队坚持白天记录数据、晚上钻研技术,通过网络咨询专家,逐步攻克了水质管理、病害防治等难关。“以前靠经验,现在靠数据。”贾同义说,科技赋能让养殖变得更高效。
发展成果村民共享
2025年5月,首批南美白对虾喜获丰收。村里做了一个温暖的决定:将部分鲜虾分给全村290余户村民,每户4斤。
发放现场,村民们排着队领取活蹦乱跳的南美白对虾,脸上洋溢着笑容。“以前只在市场上见过,没想到咱村自己养出来了,还能免费尝鲜!”村民贾万龙回忆当时的场景说。这次“惠民发虾”活动,让村民享受到村集体经济发展带来的实惠。
养殖项目不仅带来了直接收益,还创造了就业岗位。村民贾永义在养殖基地负责日常维护工作。“一天喂两次食,工作好上手也不累,在家门口就能挣钱,比出去打工强。”他说,像他这样在基地就业的村民有10余人,实现了就近就业增收。
产业链条不断延伸
贾家村养殖南美白对虾大获成功后,根据季节变化,又开始养殖海鲈鱼。凭借过硬的品质,贾家村养殖的水产品很快打开了市场。“我们养的海鲈鱼没有土腥味,肉质细嫩,每斤的价格比普通鲈鱼贵5到6元。”贾同义告诉记者,他们把每条鱼的出塘重量严格控制在1斤左右,因为这时肉质最为鲜美。
良好的品质赢得了市场的认可,鱼虾往往还未长成就被周边各大商超预订。2025年,贾家村共养殖南美白对虾1万多斤、海鲈鱼3万多斤,产值突破100万元。
首战告捷,但贾家村并未止步。目前,大棚内养殖的第二批3万多斤海鲈鱼生长良好。“下一步,我们计划将基地扩大至60亩,养殖鳜鱼、东星斑等更多经济价值高的品种。同时,我们还将完善产业链,探索产品深加工,进一步提升产品附加值。”贾同义指着远处的空地,描绘着更美好的蓝图。