□本报记者 王磊
2月9日晚,2026“春满中原·老家河南”活动主会场(浚县)启动仪式、第十八届中原(鹤壁)民俗文化节开幕式举行,浚县古城吸引了大批游客。紧挨着浚县古城西城门的一家子馍店,因为顾客实在太多,几位做子馍的师傅一刻不得闲,一位老师傅累得手抽筋,仍笑着招呼顾客。
这家装修得古色古香的子馍店的店老板潘先生说,自己已经做了20多年子馍。“我们采用传统工艺做子馍,从和面到调馅都由经验丰富的老师傅把关。我们的子馍馅大皮薄、外焦里嫩,食客吃起来那是相当过瘾。”潘先生说,“现在我们4个炉子不停做,一天能做1000多个子馍。”
“早就听说浚县的子馍很好吃,这次一尝,果然名不虚传!”在店内就餐的安阳游客张先生说,这次他们一家三口是专门来看开幕式的。“开幕式的演出非常精彩,特别是高跷表演,演员不光造型很美很喜庆,技艺更是了得,令我们大饱眼福。现在又吃了浚县名吃子馍,这趟旅行真是太棒了!”张先生说。