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市市场监管局示范区分局
开展食品安全专项检查
本报讯 (记者 王凤侠 通讯员 靳洪杨)为进一步强化辖区食品安全风险防控,营造安心、放心、舒心的消费环境,连日来,市市场监管局示范区分局坚持春节工作“不打烊”、服务“不断档”,全面开展食品安全检查工作,切实保障人民群众饮食安全。
在餐饮环节,执法人员围绕提供年夜饭、大型包桌等餐饮服务的经营者,对食品原材料的采购渠道进行严格排查。同时,查看食品加工操作间的卫生状况,及时消除食品安全隐患,严防食品安全事故发生。在流通环节,执法人员深入超市、农贸市场、副食店等食品销售场所,聚焦节日消费品和居民基本生活必需品开展监督检查,重点查看食品的生产日期、保质期、标签标识是否规范,严查销售过期变质、“三无”食品等违法行为,督促食品经营单位加强自查,切实履行食品安全主体责任。
同时,执法人员还向市民普及食品安全知识和消费常识,引导消费者科学、理性消费。同时,提醒大家在购买食品时选择正规渠道,注意查看食品的相关信息,如发现食品安全问题,及时向市场监管部门投诉举报,切实维护消费者合法权益。
据统计,春节期间,该局共出动执法人员78人次,检查生产经营主体471家次,排查消除风险隐患125个,责令整改4家。