本报讯 （记者 王凤侠 通讯员 靳洪杨）为筑牢辖区食品安全防线，创新智慧监管模式，近日，市市场监管局示范区分局多措并举推进“互联网+AI”监管工作，以科技赋能市场监管，切实守护群众“舌尖上的安全”。

工作推进中，该局坚持宣传先行、精准引导，通过集中约谈、现场培训等形式，向辖区餐饮经营单位面对面解读“互联网+明厨亮灶”建设政策、实施意义及操作规范。针对不同业态主体分类梳理政策要点，现场解答设备安装、平台接入、日常运维等实际问题，积极打消商户顾虑，引导经营单位主动履行主体责任，着力构建“政府监管、企业自律、社会监督”的共治格局。

市市场监管局示范区分局相关负责人表示，此次“互联网+AI”监管工作将分阶段实施。第一阶段聚焦集中用餐单位、网络餐饮服务单位、食品生产企业等核心领域，精准摸排经营主体底数，建立工作台账，明确推进步骤、时间节点及责任分工，提供设备安装、系统接入全流程指导。目前，第一阶段重点业态建设已基本完成，后续将逐步覆盖辖区所有餐饮服务单位、大中型食品销售企业，实现全品类餐饮食品经营主体智慧监管全覆盖，让“明厨亮灶”真正成为群众看得见、信得过的放心工程。