□本报记者 苗苗

近日，鹤山区姬家山乡沙锅窑村的大豆田里格外热闹——20多名村民手持工具，弯着腰在大豆植株间仔细翻找，将一条条通体黄绿色、体态圆润的小虫轻轻捏住，放进篮中。这种虫学名豆天蛾幼虫，俗称豆丹，体长5至7厘米。在过去，它是让农民头疼的害虫，专啃豆叶；如今在沙锅窑村，它成了客商争相收购的“金虫”。

“这是我们村第一年试养豆丹，目前来看，豆丹长势好、行情不错，首批采收便获得了30多万元的收入。”站在地头，沙锅窑村党支部书记、村委会主任原保军脸上满是笑意。

这份喜悦，源于今年3月的一次外出考察。原保军带着村干部和村民代表前往江苏连云港市灌云县等地寻找适合村子发展的特色产业，豆丹种苗正是从灌云县引进的。灌云县是豆丹养殖的核心产区，拥有成熟的种源供应和养殖技术体系。这种在苏北、鲁南等地被视为餐桌美味的虫子，市场收购价每斤60至70元，且销路稳定。豆丹养殖投资少、周期短、效益高，且以大豆叶片为食，一年最多可以收三茬，这意味着土地效益将成倍增长。

这次考察结束后，沙锅窑村拿出20亩土地尝试养殖，4月5日开始了第一批投养，到6月中旬，第一批豆丹便获得了丰收。‍

说起养殖过程，中间还有一段摸索的故事。沙锅窑村的气候环境很适合豆丹生长，但是想要产量高，还得下功夫。原保军一边带着大家反复学习技术，一边组织大家实践，同时聘请专业的农技人员进行土地管理。养殖过程中，需要等大豆长到六七片叶子时投放虫卵，还要拉好防护网以防鸟类啄食，日常管护全靠人工，施肥、打药等化学手段一律不能用。起初村民心里没底，担心养不活、卖不出。第一批豆丹顺利长成后，江苏的收购商张永亮到地头一看，就对沙锅窑村豆丹的品质赞不绝口：“虫子养得很好，产量很高！”张永亮当晚就从15亩地里收购了近3000斤豆丹，连夜装车发往南方市场。沙锅窑村的豆丹销路就此打开。

小小豆丹，不仅为村集体带来了可观收入，也让村民实现了家门口就业。目前，豆丹养殖已带动该村及周边村50余名村民就近务工。

“豆丹富含蛋白质、不饱和脂肪酸及多种氨基酸，具有较高的营养价值，市场前景广阔。”原保军介绍，下一步，沙锅窑村将依托豆丹产业，打造集养殖、加工于一体的特色产业链。

眼下，村里正在平整土地，准备进行新一轮养殖。这片充满希望的田野上，养殖豆丹致富的故事刚刚开始。