□本报记者 王利英

炎炎夏日，热浪滚滚，阻挡不了淇县项目建设的脚步。6月17日，河南飞天生物科技股份有限公司（以下简称“飞天生物”）年处理6万吨小麦尾粉生物合成功能性糖项目工地一派繁忙的景象。

该项目采用三相卧螺离心工艺和高效色谱分离等先进技术，生产小麦谷朊粉及功能性糖产品，小麦的“多重变身”不仅极大丰富了产品种类，更将其价值推向了新的高度。

创新驱动价值提升，最高可使小麦“身价”提高25倍

据了解，该项目只是飞天生物围绕培育和发展新质生产力，深耕生物科技领域，塑造新优势、抢占制高点，推动企业向数字化、高端化、绿色化、智能化方向发展谋划建设的多个项目中的一个。

“除了刚才看到的年处理6万吨小麦尾粉生物合成功能性糖项目外，在建的还有年产3000吨异构酶和药用氨基酸项目，塔格糖项目也已纳入建设规划。”飞天生物副总经理蔡铭杰向记者介绍。

蔡铭杰告诉记者，这些新项目都是近两年飞天生物顺应数字化、高端化、绿色化、智能化发展趋势，加强与国内知名科研院校合作，加速推动科技成果向现实生产力转化，进军合成生物领域新赛道布局的新项目。

“这边是我们打破国外垄断，在国内率先攻克小麦医药级淀粉糖、功能性糖提取分离纯化技术难关，建设的医药级结晶果糖生产线。项目采用了国内最先进的模拟移动床和立式连续结晶技术，生产的结晶果糖纯度可达99.9%，市场占有率位居全国前列。”蔡铭杰指着已经建成投用的两栋生产车间说。

顺着参观通道记者看到，除了中控室内操作电脑系统的工人，整洁的生产车间内听不到机器声响，也看不到工人作业的身影，生产线从原料投入到成品产出、从成品包装到成品出库等全部智能化运行。

据悉，无论是已经投产的果葡糖浆、结晶果糖项目，还是正在建设的阿洛酮糖、异构酶和药用氨基酸项目，以及正在规划的塔格糖项目，皆为飞天生物聚焦合成生物学技术，围绕功能性代糖、代蛋白、生物医药中间体、关键核心酶制剂、未来食品等产品谋划建设的延链补链项目。飞天生物致力于把小麦“吃干榨净”，最高可使小麦的“身价”提高25倍。

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