本报讯 （记者 王凤侠 通讯员 靳洪杨）近日，市市场监管局示范区分局多措并举，开展网络餐饮专项检查行动，旨在进一步加强网络餐饮食品安全监管，让消费者能够享受到安全、放心的餐饮服务。

摸排底数建立台账。对辖区网络餐饮服务提供者数量进行全面摸排，做到情况清、底数明，并建立详细的监管底数台账，定期更新。执法人员按照底数清单开展监督检查，同时建立隐患清单，照单销号整改。

线上线下全面检查。为确保专项检查的针对性和实效性，此次检查采取线上检查和实体门店检查相结合的方式，以网络餐饮服务第三方平台上人气高、销量大的热销店铺为重点进行全面排查。在线上检查方面，重点检查店铺页面是否公示营业执照、食品经营许可证等信息。通过比对线上信息和线下实体门店的实际情况，确保网络餐饮经营者的合法性和规范性。在实体门店检查方面，执法人员深入餐饮单位后厨，对食品加工制作、存储、操作规范及环境卫生等方面进行详细检查。

多措并举开展培训。在开展监督检查的同时，执法人员积极向入网餐饮经营者普及网络餐饮服务相关法律知识，张贴“关于规范网络餐饮服务经营行为提醒告诫书”“关于推广使用‘食安封签’的倡议书”，督促从业者守法经营，做到执法与普法相统一，全面增强入网餐饮经营者食品安全意识。

市市场监管局示范区分局负责人表示，下一步，将持续加强网络餐饮食品安全监管工作，定期开展专项检查和抽检工作。同时，加大宣传力度，增强入网餐饮经营者的法律意识和食品安全意识，为广大消费者营造一个安全、放心的网络餐饮消费环境。